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Ristorante a Ceglie Messapica

Materie prime, territorio e creatività sono gli ingredienti che ci permettono di ottenere gratificanti riconoscimenti e maggiori consensi da una clientela sempre più vasta. Farine italiane 100% biologiche macinate a pietra ed ingredienti di stagione associati alle migliori tecniche di cottura e panificazione da lievito madre sono un must di Villa Kailia.
Tuttavia il principale "ingrediente" che ci rende unici è la passione per il lavoro volto a soddisfare le esigenze di tutti i palati.
Villa Kailia ... dove la tradizione non è solo stroria

Contatti:

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Via per S.Michele Salentino
C.da Abbondanza
72013 Ceglie Messapica (Brindisi)

Orari Apertura:

  • clock Lunedì - Martedì: 11am - 23pm
  • clock Mercoledì: Chiuso
  • clock Giovedì - Venerdì: 11am - 23pm
  • clock Sabato e Domenica: 11am - 23pm

Menu di Villa Kailia

Lo chef ed il suo staff propongono per il ristorante, con un tocco di creatività, una cucina caratteristica che include le migliori pietanze del territorio, prestando inoltre una cura particolare alla scelta delle materie prime. Il menù, ottiene variazioni almeno quattro volte l'anno, per offrire i migliori piatti composti da prodotti stagionali, nel rispetto della tradizione e cercando di valorizzare sempre i prodotti tipici di Ceglie Messapica e della Puglia. Nella composizione culinaria ci sono anni di studio e di ricerca del giusto equilibrio tra gusti, bellezza e profumi.

Tavolo di Villa Kailia
Vino a Ceglie Messapica
Bancone del Ristorante a Ceglie, Brindisi
Piatti di Mare - Villa Kailia
Sala di Villa Kailia

Tutti i piatti possono essere accompagnati da una grande scelta, creata sulla base del panorama vitivinicolo italiano con proposte di vini bianchi, rossi e frizzanti. All´interno della carta dei vini compaiono alcune delle cantine più blasonate della nostra regione, la Puglia, senza dimenticare nuove proposte territoriali con un ottimo rapporto qualità prezzo.

Cerimonie e Banchetti

Perché quello che hai in mente possa davvero trasformarsi nella giornata più importante della tua vita, ogni singolo dettaglio dove essere curato in ogni minimo particolare. Scegliete Villa Kailia e noi saremo lieti di aiutarvi a rendere quel momento indimenticabile consigliando e proponendo menù creati ad arte per l'evento! Risponderemo per te alle aspettative di tutti i tuoi invitati, lasciandoli a bocca aperta!
Le sale interne del nostro Ristorante sono una cornice molto suggestiva per banchetti nuziali, cerimonie e anche eventi legati al lavoro. L'esterno di Villa Kailia invece diventerà la location ideale per il buffet di apertura e per scattare foto che dureranno per sempre!

Come Prenotare

Richiedi la disponibilità o prenota, semplicemente e senza impegno, un appuntamento per visitare la location: chiamando il numero

0831 380438

oppure inviaci una e-mail con tutti i dettagli info@villa-kailia.it

Informazioni

Vieni a scoprire la cucina del Ristorante a Ceglie Messapica Villa Kailia, adatto a chiunque cerchi eleganza e benessere. Oltre al ristorante, la nostra villa comprende una pizzeria e capace di soddisfarre qualsiasi esigenza del visitatore, offriamo il meglio in in puglia per qualità e prezzo. I menù del ristorante e/o della pizzeria, sono composti da ingredienti freschi e di stagione, selezionati con cura dai fratelli Urso, i prorietari del locale. La pizzeria a Ceglie Messapica secondo i nostri clienti è una delle migliori pizzerie del brindisino. La nostra popolarità e il nostro successo in questo settore derivano dalla voglia di accontentare tutti i palati, come la farina al 100% biologica e italiana per portare in tavola pizze dal sapore memorabile. Attenzione! Vogliamo segnalare a tutti i vegetariani e vegani che abbiamo deciso di includere nel ristorante e pizzeria un menù su richiesta!

Realizziamo impasti con Farine Bio macinate a pietra

La farina 00, è nociva. Come ormai è riconosciuto da diverse fonti, la farina ottenuta attraverso la macinazione industriale è priva fibre, di amminoacidi, sali minerali e vitamine (B ed E), inoltre, questo tipo di farina è ricchissima di zuccheri, quindi nell'insieme, questo impoverimento dovuto alla macinazione comporta gravi danni per la salute. Per questo, nel nostro ristorante utilizziamo farine derivate da grano biologico e macinate per mezzo di pietre naturali. Negli impasti offerti da Villa Kailia, il nostro staff utilizza farina viva, con fibre e oligoelementi offerti dalla natura. Ci sentiamo, ogni giorno, in dovere di salvaguardare la salute dei nostri clienti, perchè la riteniamo davvero importante. Scegliete il nostro ristorante a Ceglie Messapica per dare maggior importanza alla vostra salute.

Calendario Eventi

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Musica Popolare a Villa Kailia

La tradizione di Ceglie Messapica, questa sera a Villa Kailia

17, Luglio 2014

Galleria

  • Esterno del Ristorante a Ceglie Messapica
  • Aldo Urso - Pizzeria Villa Kailia
  • Ristorante Ceglie - Carni e Vini
  • Ristorante a Ceglie Messapica - Sala
  • Ristorante a Ceglie Messapica
  • Ristorante e Pizzeria a Ceglie Messapica
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